mercoledì 4 maggio 2011
Blog Candy speciale
Ebbene sì, è passato un 'altro anno è sono diventata più vecchia! Ultimamente mi capita spesso di pensare al tempo che passa, al fatto che non si può più tornare indietro a quando eravamo bambini, e i nostri genitori erano giovanissimi e noi avevamo tutta la vita d'avanti...
Allora penso che la vita è davvero un dono prezioso, che dovremmo viverla intensamente nel migliore dei modi!!!
Ma passiamo al mio blog Candy, lo dedico a tutti voi, le regole sono sempre le stesse, lasciare un commento, iscriversi al mio blog se vi fa piacere...scade il 13 maggio il giorno del mio compleanno, l'estrazione avverrà nei giorni successivi...con le foto del mio compleanno!
Questa volta la vincitrice potrà scegliere tra questi due premi:
Due porta gioie in ceramica di Limoges... acquistati in un mercatino d'antiquariato a Martina Franca dove tempo fa ho esposto alcune mie creazioni...
E siccome sono un'eterna romanticona vi propongo questa deliziosa coppietta di innamorati in ceramica...
"Perchè il tempo non è una persona
che potremmo raggiungere sulla strada
quando se ne sarà andato,
onoriamolo con letizia e alleggrezza
di spirito quando ci passa accanto"
Wolfgang Goethe
Spero che questo blog Candy vi piaccia...)
Vi abbraccio forte
Marichicca
martedì 3 maggio 2011
Post Dedica: Rosa Pink
Buongiorno care,
oggi il mio Post Dedica parla della bellissima Rosettina di Pink, una donna davvero speciale, ho subito trovato in lei un'amica perfetta!!!
Una casalinga eclettica... anche con il suo vestitino tirolese...ihihih!
Ama i balli latino americani...
Ama i roller e la bici...
Ascolta i Pooh...
Ha un bellissimo gattino "Polla"
Passeggia sempre per mercatini...
Una donna in formissima...
Una bravissima consigliera...
Rosa, ti voglio tanto bene!!!
Ragazze a martedì per il mio prossimo "Post Dedica" con una di voi!!!
Il prossimo 13 maggio è il mio compleanno e come promesso ci sarà un nuovo" blog Candy" per voi, con una bellissima sorpresa...)
Un bacino dolce
Marichicca
lunedì 2 maggio 2011
Parigi
L’elegante e sofisticata torta Saint Honoré è una torta delle occasioni speciali e prende il proprio nome dal santo patrono dei pasticceri francesi. Pare infatti che questo dolce sia stato creato in suo onore a Parigi nel 1846. Questa torta ha un aspetto molto particolare: la pasta sfoglia di cui è composta è guarnita esternamente dai profiteroles, i quali sono incastrati alla base con del caramello o della panna. La parte centrale del dolce invece è guarnita con della crema Saint-Honoré.
Ingredienti:
- 150 gr di pasta per choux
- 75 gr di pasta sfoglia
- ¾ di lt di crema Saint-Honorè
- 200 gr di zucchero
- 1 cucchiaiata di miele o di glucosio
- burro
- panna montata
Preparazione:
Preparare la pasta choux e la pasta sfoglia secondo le relative ricette e lasciarle riposare. Spianare la pasta sfoglia in uno strato abbastanza sottile di forma rotonda e del diametro di circa 20 centimetri. Stendere la pasta sfoglia su una teglia imburrata, punzecchiarla con una forchetta, umettare il bordo e con un po’ di pasta per choux messa nel sac à poche, formare tutt’intorno un cordone.
Mettere la teglia in forno e lasciar cuocere per circa mezz’ora. Con il resto della tasca per choux messa nella tasca, fare dei piccoli choux rotondi e prepararli secondo la ricetta. In una terrina mettere lo zucchero insieme al miele e diluirli con 2 dl di acqua. Cuocere a fuoco alto fino a quando lo sciroppo non sarà più colloso. Intingere gli choux nello sciroppo e appiccicarli sul cordone di pasta.
Con l’apposita siringa per dolci riempirli di panna montata. Guarnire il centro del dolce con la crema Saint-Honoré aiutandovi con il sac à poche con becco spizzettato, in modo da formare una superficie leggermente cordonata.( Potrei farla, o comprarla, per il mio compleanno ormai vicino il 13 maggio)
Parigi è la capitale della Francia ed è la città più popolosa...
Uno scrigno di meraviglie...
Di fiori coloratissimi e che incorniciano perfettamente il suo fascino...
Una città romanticissima...
Con uno stile molto conosciuto e ricercato...
Parigi è la capitale della Francia ed è la città più popolosa...
Uno scrigno di meraviglie...
Di fiori coloratissimi e che incorniciano perfettamente il suo fascino...
Una città romanticissima...
Con uno stile molto conosciuto e ricercato...
Il tipico nasino alla francese...
Sarebbe bellissimo poterci arrivare con un bel paio d'ali ( Purtroppo ho paura dell'aereo)!!!
" N'est pas celui, qu'on pense c'est celui qui pense".
Un bacino a tutte voi!!!
Marichicca
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